عن المزرعة

6 طرق لتنمو الفطر في المنزل

فطر العسل هي واحدة من أكثر أنواع الفطر شيوعًا ، حيث لا يمكن حصادها في الغابة فحسب ، بل تنمو أيضًا بمفردك في المنزل الريفي أو الشرفة. صنف قرد الشتاء والشتاء هو الأنسب للتكاثر في المنزل. فهي ليست غريبة الأطوار ولا تتطلب الكثير من الجهد حتى للمبتدئين.

ما هي الظروف لزراعة الفطر

من السهل ترتيب ظروف تجربة النمو ، سواء في المنزل أو في المنزل الصيفي أو في الحديقة. أفضل وقت لزرع المواد الخارجية هو أبريل أو مايو.وفي المنزل (شرفة دافئة ، قبو) على مدار العام.

تعتبر الفطر أكثر أنواع الفطر عطرة ولذيذة
يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في مراحل النمو المختلفة من +10 إلى +25 درجة مئوية.

مع مستوى موحد وعالي من الرطوبة ، يتطور العضلة بسرعة ، مما يؤثر بشكل إيجابي على نمو الفطريات. يجب أن يكون المبنى جيد التهوية ، فقد يكون نافذة أو تهوية مدمجة. هناك حاجة إلى الضوء لنمو الفطريات ليست مشرقة ، يمكنك أن تنمو تقريبا في الشفق. عندها فقط ستكون أغطية الفطر باهتة ، لكن هذا لن يؤثر على مذاقها. في المكان المخصص للزراعة مرة أخرى ، من الأفضل اختيار مكان مظلل بحيث لا يجف الخشب الذي توجد عليه الميكيليوم.

طرق الخبرة المتنامية في الكوخ الصيفي

يمكنك زراعة الفطر بالطرق التالية:

  • في الطابق السفلي على الحقائب ؛
  • على سجلات.
  • في الدفيئات
  • في البنوك
  • على جدعة.

في الطابق السفلي على الحقائب

يجب تطهير الغرفة قبل الزرع. في الطابق السفلي على مدار السنة يجب أن يكون هناك تهوية جيدة. في فصل الشتاء يحتاج إلى تسخينها.

تزايد الفطر في أكياس

للتربة لزرع استخدام ميكيليوم:

  • مهروس قش;
  • أوراق الأشجار.
  • خشب نشارة;
  • قشر بذور عباد الشمس
  • كتل جاهزة الركيزة.

جميع المكونات النباتية على البخار بالماء الساخن لمدة 12 ساعة لإزالة التلوث من الآفات والعفن. بعد التبريد ، أضيفي الطماطم مرة أخرى (وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة) وتخلط جيدًا. ثم ضع الخليط في أكياس بلاستيكية كثيفة من 5 إلى 50 كجم. يتم وضع الأكياس المعقدة على الرفوف أو تعليقها في الطابق السفلي.

بعد ثلاثة أيام ، يتم قطع فتحات من حوالي 5-6 سم في الأكياس. بعد 14-20 يومًا ، ستنبت الفطر وتصبح مرئية.

لتحقيق النمو الطبيعي ، في هذه المرحلة ، من الضروري إضاءة جيدة ورطوبة عالية ودرجة الحرارة من +14 إلى +16 درجة مئوية.

على سجلات

يمكنك زراعة الفطر عليها في الهواء الطلق وفي المنزل على درجة حرارة تتراوح من +10 إلى +25 درجة مئوية. يجب ألا يكون سجل خشب الصنوبر فاسدًا ، بل يكون رطبًا ولحاء. 300-500 مم ، يبلغ قطرها 200-500 مم. إذا كانت جافة ، ثم تنقع في الماء لمدة يومين أو ثلاثة أيام. ثم سحب والسماح لاستنزاف المياه.

إعداد سجلات الفطر المتزايد

تنمو الفطر على جذوع الأشجار بثلاث طرق:

  1. مصنوعة الثقوب في سجلات 1 سم في الحجم ، 4 سم طويلة وعلى مسافة 10-12 سم عن بعضها البعض. أنها تضيف الفطورة على العصي الخشبية. يجب أن تكون الأيدي نظيفة تمامًا. بعد ذلك ، يتم لف السجلات مع غلاف بلاستيكي ، حيث صنعت العديد من الثقوب فيه بحيث يمكن للهواء المرور إلى الداخل. ثم يتم نقلهم إلى غرفة مظلمة ورطبة. عند درجة حرارة 20 مئوية ، سوف يكتسب السجل فُقاعًا من العذاب على مدى فترة تتراوح من 3 إلى 4 أشهر.
  2. على المؤامرة من جانب الظل احفر حفرة بعمق 15 سم وسقيها. ثم يتم وضع الخشب فيه مع عصا الفطر وضعت في وضع أفقي. ربت التربة حول الزراعة برماد الخشب لتخويف القواقع. يتم الري بانتظام حتى لا تجف الأرض. في فصل الشتاء يغطون بأوراق.
تزايد الفطر على سجلات
  1. سجل أعد نفسه يمكن النبات في برميل أو برميل مع الأرضووضع على الشرفة. للنمو الطبيعي تحتاج إلى الحفاظ على درجة الحرارة باستمرار من +10 إلى + 25 درجة مئوية والرطوبة العالية.
يستخدم مقياس الرطوبة لتحديد نسبة الرطوبة.

في الدفيئة

الدفيئات الزراعية والبيوت الزجاجية مناسبة تمامًا لمستويات درجة الحرارة والرطوبة للفطر المتزايد. سجلات ، جذوعها ، سجلات مبللة ووضعها في الاحتباس الحراري. بعد ذلك ، يتم عمل ثقوب في الخشب ويتم وضع الميكيليوم مرة أخرى ، أو يمكن سكبها بمحلول يحتوي على جراثيم الفطر. يسقى الهبوط بانتظام للحفاظ على الرطوبة ، وكذلك مراقبة درجة حرارة الهواء. من الممكن أيضًا زراعة الفطر في البيوت الزجاجية في البنوك أو الطرود أو على كتل الركيزة.

في البنوك

تسمح لك طريقة الزراعة هذه مرة أخرى بالاستغناء عن الحدائق المنزلية. يمكن وضع البنك على الشرفة أو على حافة النافذة.

تزايد العسل في البنوك

يتكون الركيزة الركيزة للنمو المفطورة. - مزيج من نشارة الخشب (أفضل أنواع الصنوبر) ونخالة بنسبة 3: 1. ليوم واحد يتم سكبها بالماء ، ثم يتم عصرها ولا يتم ضغطها بإحكام.

لمنع إصابة الفطريات بالعفن ، يتم تعقيم الجرة مع الركيزة في الماء الساخن لمدة ساعة واحدة.

بعد تبريد الخليط ، يتم تصنيع عصا مجوفة به بعصا نظيفة في أسفل الجرة ويوضع فطر الفطر. الحاوية مغطاة بغطاء مع ثقوب ومغطاة بقطن مبلل للحفاظ على الرطوبة. تنظيف البنك في مكان مظلم ودافئ. كما يجف الصوف ، بلل.

سينتشر الفطريات في غضون شهر ، وبعد 15-20 يومًا ستظهر الفطر الأول. بمجرد صعود الفطر ، توضع الحاوية على حافة النافذة على الجانب الشمالي ، أو مظلمة من الشمس. عندما يصلون إلى الغطاء ، يقومون بإزالته ويتم لف رقبة الجرة في شريط واسع من الورق المقوى. وهذا سوف يساعد على الحفاظ على الأرواح أثناء النمو. للحفاظ على الرطوبة ، يتم رش الفطر بالماء. أثناء نموها ، يتم قطع المحصول ، ويتم سحب الأرجل المتبقية. في 14-20 يوما ، سوف تنمو الفطر الجديد.

تزايد على الجذع

زراعة الفطور على الجذع يتم في موسم دافئ ، لكن ليس حارًا. في الغابة ، على جذوع الأشجار القديمة أو جذوع الأشجار ، تم العثور على الفطور وجزء منها مفصول مع قطعة من الخشب. للزراعة في الجذع قطع الأخاديد ، ووضع قطع من الميكيليوم حجم 1-2 سم. ثم تغطى بالطحالب الرطبة أو النشارة. التربة من حولها تسقى ، لا تسمح بالجفاف.

طريقة تربية البوغ

يتم اختيار قبعات من الفطريات الناضجة باللون البني الغامق. ضعهم في وعاء وسكب الماء النظيف لمدة 24 ساعة. ثم ، دون إخراجهم من الماء ، فركهم بأيديهم. يتم تصفية الكتلة الناتجة. يتم سكب محلول يحتوي على جراثيم على جذوع الأشجار أو جذوع الأشجار المصنوعة فيها. شكرا لهم ، والخشب هو أفضل غارقة. بعد ذلك يتم تغطيتها بالطحالب الرطبة أو نشارة الخشب. تنبت الجراثيم لفترة طويلة ، وسوف تنمو الفطر فقط في 1-2 سنوات. بعد نمو الفطريات على الخشب أو جذوعها ، يمكن نشرها. للقيام بذلك ، يتم فصلها بعناية وزرعها إلى مكان جديد.

أفطورة أرميلاريا

شراء الفطريات فقط في المتاجر المتخصصة ، منذ يتم تخزين البضائع فيها في الظروف المناسبة. إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة أثناء زراعة الاغتصاب الشتوي في الحاويات ، فينبغي إزالتها في الثلاجة لعدة أيام. يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن +8 ° مئوية ، ولكن لا تقل عن + 4 ° مئوية.

شاهد الفيديو: طريقة زراعة المشروم عيش الغراب في المنزل خطوة بخطوة حتى الحصاد How to grow oyster mushroom (شهر نوفمبر 2019).

Загрузка...