عن المزرعة

مناطق العنب 6 من روسيا

يعتبر نبات العنب الذي ينمو حصرا في البلدان الجنوبية. هذا الرأي خاطئ وغير ذي صلة لهذا اليوم. بفضل المربين المحليين والأجانب ، يتم تحديث مجموعة الأصناف بشكل دوري مع التطورات الجديدة ، تتكيف مع الظروف المناخية المختلفة ، والمعلومات الواردة أدناه.

زراعة العنب في مناطق مختلفة من روسيا

أراضي روسيا شاسعة ، لذلك قد يختلف المناخ في المناطق بشكل كبير. في أجزاء كثيرة من البلاد ، يتم زراعة محاصيل مثل العنب بنجاح. بالإضافة إلى ذلك ، الكرمة متواضع في التربة ، باستثناء الأراضي المالحة والأراضي الرطبة. قبل زرع التربة المخصبة يتم إخصابها بالمواد العضوية. إثراء التربة ما يكفي 1 مرة في السنة. عند اختيار مكان ما ، تجدر الإشارة إلى أن دورة حياة المصنع تبلغ من 25 إلى 30 عامًا تقريبًا ، لذلك يجب وضع مسافة بادئة 1.5 متر من جدران السياج والمباني ، وأفضل وقت للهبوط هو الخريف ، وهو سبتمبر. لكن التوقيت قد يختلف حسب الخصائص المناخية للمناطق.

يعمل العديد من البستانيين في زراعة الكروم ، في جنوب روسيا وفي المناطق ذات الظروف المناخية القاسية.

من أجل حصاد محصول جيد باستمرار من كرمة ، تحتاج إلى اختيار الأصناف الموصى بها للزراعة في ظروف معينة.

منطقة كراسنودار

تعتبر الظروف المناخية في إقليم كراسنودار للعنب مثالية ، لذلك تزرع أفضل الأصناف في هذا المجال. تشكل نسبة الأيام الحارة في السنة ومتوسط ​​هطول الأمطار وأشعة الشمس إشارة مرجعية جيدة لكروم العنب المستقرة.

يتركز إنتاج العنب الرئيسي في منطقة أنابو تامان. يتم توزيع المحصول على الصناعات الأخرى للمعالجة والأسواق للاستهلاك الطازج. يبدأ وقت الحصاد من العقد الثالث من يوليو ويستمر حتى منتصف أكتوبر.

في إقليم كراسنودار تزرع العنب على حد سواء في الطريق المفتوح وباستخدام المأوى.

من المستحيل سرد جميع الأصناف المزروعة على أراضي إقليم كراسنودار ، حيث يتم تجديد مزارع الكروم باستمرار بالتطورات الجديدة للمربين. الأكثر شعبية هي الأنواع التالية من الثقافة:

مادلين أنجوسوين

عنب مادلين أنجسوين

نبات قوي للشيخوخة المبكرة. يبدأ الحصاد في منتصف أغسطس. تعتمد الإنتاجية على جودة التلقيح ، Shasla هي أفضل الملقحات ، لذلك تزرع كل من المحاصيل المجاورة. متوسط ​​وزن المجموعة يصل إلى 180-200 جم. التوت يحتوي على 15 ٪ من السكر وحمض 6.7 ٪.

لآلئ صبا

العنب المبكر لؤلؤة سبأ

التوت تنضج في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. إنتاجية عالية (أكثر من 8 كيلوجرام من الأدغال) ، ثمار الأبناء الفاكهة مثمرة. بعد زراعة نبات chubukov يدمر لمدة 2-3 سنوات. نسبة محتوى السكر (16 ٪) والحموضة (7.3 ٪) قريبة من القيمة المثالية. تمتلك مناعة قوية ، تقاوم الأمراض الفطرية. بسبب نقص مواد الزراعة ، تتم ممارسة التكاثر عن طريق التطعيم.

شسلا بيضاء

عناقيد شاسلا بيضاء

هي واحدة من أهمها ، والتي تزرع على نطاق واسع في منطقة كراسنودار. يدخل المصنع في وقت مبكر مرحلة الاثمار (بالفعل في السنة الثانية) ، تتكون الشجيرة من مناعة متوسطة الحجم ، قوية ، يمكن تتبعها في مقاومة الأمراض الفطرية. بيري ذو مذاق عالي (سكر 15٪ ، حمض 6.7٪) وقابلية جيدة للنقل.

Chaush

العنب Chaush متنوعة

تنوع مبكر ناضج ، موجود في جميع أنحاء المنطقة ، ولكن بكميات صغيرة. الحصاد جاهز للحصاد في العقد الثالث من أغسطس. تتشكل المجموعات الكبيرة بكثرة على شجيرات طويلة ؛ يصل وزنها إلى 420-500 جرام. تعتمد الإنتاجية على جودة التلقيح ، وأفضل ملقحات هي شاسلا ، لذلك يتم زراعة كلا المحصولين على مقربة. مؤشرات محتوى السكر - 14 ٪ ، الحموضة - 6 ٪.

مسقط الهنغارية

متنوعة العنب مسقط الهنغارية

في مرحلة الاثمار النباتية يدخل السنة الثالثة بعد زراعة الشتلات. مسقط الشجيرات sredneroslye مع فاينز النامية بنشاط. يشير مذاق عسل التوت إلى نسبة عالية من السكر (أكثر من 20 ٪) ، مع حموضة منخفضة نسبيا (6.5 ٪). حفنة من تجعيد الشعر متوسطة الحجم تصل إلى 160-170 غرام. الغرض منه هو استخدام التوت الطازج ولتجهيزه في العصائر.

الحرفي

عنب سينسو

المصنع هو في الأصل من فرنسا ، لديها غلة عالية. تتم إزالة أكثر من 7 كجم من التوت من الأدغال. العنب يصل النضج في النصف الثاني من سبتمبر. التوت بأحجام كبيرة ، اللون الأزرق الداكن مع طلاء الشمع المميزة. يجمع الطعم بشكل متناغم بين محتوى السكر (18.3 ٪) والحمض (7 ٪). متوسط ​​حجم الكتلة هو 232 جرام.

شبه جزيرة القرم

لا تقل قائمة متنوعة من العنب نمت في شبه الجزيرة. العدد الإجمالي للأنواع قريبة من مائة. تسهم الظروف المناخية المواتية وخصوبة التربة في زيادة الغلات. يتم تعويض قلة هطول الأمطار عن طريق ترتيب مزارع الكروم مع نظام الري بالتنقيط. عند تطبيق النباتات المزروعة: 3x1.5 متر. تقع أكبر المزارع في منطقة التلال (منطقة باخشيسراي) ، السهوب (بالقرب من سيمفيروبول) ، وكذلك في ضواحي يالطا ، الوشتا ، سوداك.

من بين المحاصيل ما يلي:

Agadai

طاولة عنب اغاداي

تنوع الطاولة يأتي من داغستان ، ويختلف في النضج المتأخر. يبدأ الحصاد في موعد لا يتجاوز 20 سبتمبر. يتطور النبات بشكل طبيعي على التربة ذات المحتوى العالي من الملح. بالإضافة إلى الاستهلاك الطازج ، يتم استخدام المحصول لتعليب العصائر.

ألبيلو القرم

العنب البيلو القرم

المصنع متوسط ​​النضج الأصلي لإسبانيا. نمت لصناعة النبيذ. إنتاجية 7-9 كجم من الأدغال. التوت يحتوي على السكر 14 ٪ ، وحمض 6.7 ٪.

إيطاليا

العنب الصف ايطاليا

عنب كبير يجمع في مجموعات فضفاضة ، متوسط ​​وزنها يصل إلى 450 جرام. التوت الأصفر العنبر له مذاق لطيف مع جوزة الطيب البارزة.

الكاردينال

كردينال العنب

التوت تنضج حتى نهاية أغسطس. يتم تشكيل مجموعة فضفاضة مع الكثير من العنب ، متوسط ​​الوزن هو 250-350 جرام. المذاق لا يدهن ، على الرغم من أن السكر يحتوي على 16-17٪ على الأقل. يختلف في مقاومة الأمراض الفطرية وسهولة النقل.

سترون ماغاراشا

متنوعة العنب سيترون Magaracha

في وقت مبكر متنوعة النبيذ. جودة الذوق والعرض تجعل التوت صالحًا للأكل وطازجًا. يصل وزن فرشاة ذات شكل أسطواني إلى 400 غرام. نسبة السكر عالية (23 ٪) مع الحموضة من 5-7 ٪.

يوم السبت

عنب السبت

تزرع الثقافة للاستهلاك الطازج وتصنيع مواد النبيذ. التوت الأبيض تنضج في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. مجموعات كبيرة ستارة تصل إلى 280 غرام. حتى بعد تخزينها في الثلاجة لمدة 5 أشهر ، فإن العنب لا يفقد ذوقه وصفاته السلعية.

منطقة استراخان

منطقة واعدة لزراعة العنب هي منطقة استراخان. هذا يساهم في المناخ الحار ووجود تلال باير. إن حدوث المياه الجوفية بعمق يترك المزيد من الفرص للنباتات لتحمل صقيع الشتاء.

عامل مهم هو عدم وجود الحشرات التي تشكل خطرا على مزارع الكروم.

خلال كامل فترة وجود زراعة الكروم على نطاق صناعي ، تم اختبار أكثر من 300 صنف على مصانع باير. وقد لوحظت أعلى النتائج خلال زراعة الأصناف التالية.

كودرين (أبيض)

العنب الأبيض العنب

المصنع هو شيخوخة منتصف المدة مع موسم نمو 130-140 يوما. التوت أصفر مخضر في شكل بيضاوي دائري ، وزنه يصل إلى 10-12 جرام. متوسط ​​حجم الفرشاة 600-800 جم. ولكن هناك أيضا عمالقة تزن 1.2 كجم. شجيرة تحمل بسهولة الصقيع وصولا الى -23 درجة. Codrius مقاوم للعفن والعفن الرمادي.

بهجة

حفنة من العنب البهجة

في وقت مبكر ، مع موسم النمو من 110-120 يوما. يختلف في المقاومة المتزايدة للأمراض الفطرية والعفن. تتيح لك المقاومة الباردة (حتى -25 درجة) نقل فصول الشتاء القاسية تحت الغطاء. إنتاجية العنب Delight أكثر من 9 كجم لكل شجيرة.

الكشميش مشع

الكشميش مشع

عنب وردي في فترة النضج المبكرة المتوسطة (الغطاء النباتي 115-125 يومًا). المزايا: استساغة عالية ، والقيمة التجارية ، والعمر الافتراضي الطويل. متوسط ​​وزن الكتلة يصل إلى 250-450 جرام. نسبة السكر - 17-21 ٪ ، الحموضة - 6-7 ٪.

موسكو

العنب موسكو متنوعة

نبات النضج المبكر ، يختلف في الصفات المنكهة غير العادية المليئة بجوزة الطيب والأناناس. ثقافة مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ، والأمراض الفطرية. الكتلة صغيرة ، الوزن لا يتجاوز 150 جرام.

منطقة فولوغدا

الظروف المناخية لهذه المنطقة لا يمكن وصفها بأنها مثالية ، ولكن حتى هناك يمكن زراعة العنب. يستخدم الصناعيون أصناف مقاومة للصقيع. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تغطيتها بمواد خاصة لفصل الشتاء. بستان خاص prilovchilis زرعت شتلات في الدفيئة. من بين الموصى بها للفرقة الوسطى:

  • لورا - العنب الأخضر الكبير ذو مذاق لطيف ، فالشجيرات تتحمل الشتاء بسهولة ؛
  • اجتنب - ينضج الثمار ذات اللون الوردي الداكن كبير الحجم بنهاية أغسطس ، ويقاوم المصنع الأمراض ؛
  • ناديزهدا أكسيسكايا - ينضج في نهاية شهر أغسطس ، يشبه طعم التوت ومظهره نوع Arkady ؛
  • فيكتوريا - مجموعات كبيرة جميلة مع التوت الحلو ، لديها غلة عالية (لا يقل عن 7 كجم من الأدغال) ؛
  • ظاهرة - ينضج في منتصف أغسطس ، التوت متوسط ​​الحجم طعم الحلو جدا.
  • مهرجان - يتم اختبار ثمار كبيرة للغاية ، تتشكل في كتلة فضفاضة ، في المنطقة ؛
  • الكرز - نبات النضج المبكر ، ثمار متوسطة الحجم من اللون الوردي مع نسبة عالية من السكر.

بريمورسكي كراي

لا تسمح الظروف المناخية في المنطقة بزراعة أي أصناف من العنب ؛ لذلك ، يتم اختيار أنواع مختارة خاصة لها مقاومة الصقيع. من بين أمور أخرى لفصل الشتاء ، يتم تغطية الشجيرات بمادة خاصة لمنع التجميد.

أديل

عناق أديل

مصممة للنمو تحت الغطاء. يصل متوسط ​​حجم الفرشاة إلى 600 جم. التوت متوسط ​​الحجم ، أزرق غامق. خصوصية مجموعة متنوعة في التخزين على المدى الطويل ، يحتفظ العنب عرضهم حتى عطلة رأس السنة الجديدة.

نوفيكوفا الشرق الأقصى

العنب الشرق الأقصى نوفيكوف متنوعة

مجموعة متنوعة من الغرض العالمي من النضج المبكر. يقاوم درجات الحرارة إلى -28 درجة ، ولكنه يتطلب مأوى لفترة الشتاء بسبب الخصائص المناخية في إقليم بريمورسكي. مجموعة صغيرة تزن ما يصل إلى 250 غرام ، والتوت الأزرق الداكن مع طعم غير عادي ولكن الأصلي.

قمر

العنب سبوتنيك

المصنع ناضج مبكراً بالعنب الأصفر المخضر ، الذي لا يتجاوز وزنه 8 غرامات. ميزة الصف - مقاومة الصقيع (-30 درجة) ، ومع ذلك ، مطلوب المأوى لفصل الشتاء. تحتوي الفاكهة على 16 ٪ من نسبة السكر وحموضة 7-9 ٪.

الوردي لا يغطي

متنوعة العنب الوردي لا تغطي

مجموعة متنوعة من الشيخوخة المبكرة. التوت لذيذ جدا (السكر 20 ٪) ، ولكنها صغيرة. وزن الكتلة - 150-200 غرام. المحصول لا يفقد عرضه لفترة طويلة ، حتى على الكرمة. في ظل الظروف المناسبة ، يبقى حتى عطلة رأس السنة الجديدة.

منطقة روستوف

مناخ منطقة روستوف مناسب أيضًا لزراعة أفضل أنواع اختيار العنب. هناك ما يكفي من الضوء والحرارة والرطوبة. ومع ذلك ، لتحديد النوع (غطاء وليس غطاء) ، من الضروري تقسيم المنطقة بصريًا إلى جزأين ، أعلى من Kamensk وأقل. ينصح الأنواع Ukryvnye للهبوط في الجنوب.

لا يعلم الجميع حقيقة أن الخمور يتم إنتاجها في المنطقة ، مما يمثل منافسة حقيقية للمشروبات الفرنسية القابلة للتحصيل. من بين الأصناف الشعبية:

  • عيد الحب.
  • أسود الخريف
  • تعويذة.
  • أركاديا.
  • سومرست سيدليس وآخرون.

كل عام ، يمارس أصحاب مزارع الكروم تحديث مجموعة الأصناف باستخدام أصناف العنب المثبتة وأحدث التطورات. نهج جديد وتطبيق التقنيات المبتكرة يسمح لك بزيادة ربحية المؤسسات الزراعية ، مما يؤدي إلى إنجازاتها على المستوى العالمي.

شاهد الفيديو: طريقة زراعة العنب. احسن شرح (شهر نوفمبر 2019).

Загрузка...